rimulas

Rimulas è una trattoria contemporanea situata a Voghera nel cuore dell’Oltrepó Pavese.
Dal territorio deriva anche il nome del ristorante, rimulas appunto, che in dialetto vogherese significa rapa. 

L’ambiente che vi accoglierà è caratterizzato da un design contemporaneo caldo ed avvolgente, con una forte ispirazione nordica dove il verde e il legno sono le note distintive del locale.
La scelta di tenere la cucina a vista offre un connubio perfetto tra la stessa e la sala, dove Cecilia vi accompagnerà in un’atmosfera coinvolgente e rilassante. 

Lo chef Mauro Enoch, dopo esperienze significative, realizza il suo progetto più importante. La sua cucina creativa offre un menu in continua evoluzione, che si alterna stagionalmente e ha un forte rispetto per il territorio e le materie prime, sempre fresche e di qualità.